Название: Зефир в шоколаде и зефирные конфеты (2020)
Описание:
О чем этот курс?
Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ
Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде.
Только вот в такой супер
МИ-МИ-МИШНОЙ форме!
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
В основе курс по темперированию шоколада.
Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать шоколад
- Интересные факты про яйца
- Сальмонелла
- Трафареты для отсадки зефира
- Яблочное пюре
- Проверяем качество агара
- Зефир яблочный
- Заливаем эскимо
- Зефирные конфеты. Манго
- Зефирные конфеты. Клубника
- Зефирные конфеты. Облепиха
- Темперируем шоколад
Anonymous poster hash: ca5b1...d4d
Продажник:
Скачать:






 
	![[Юлия Бородина] Зефир в шоколаде и зефирные конфеты (2020)Ссылка на это сообщение #1](https://s5.slivup.top/public/style_images/paradox/icon_share.png) 
					 
				
				
				

 Для просмотра необходимо
  Для просмотра необходимо 

 
				
				
				







 
				
				
				



 
 
								
							